Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Karamel appels

Een lekker zoet tussendoortje: appels met een laagje karamel en geschaafde amandelen

Ingredienten
4 appels
200 gr fudge
scheutje slagroom
geschaafde amandelen (of andere garnering)
 
Materialen
Bakpapier
 
Bereiding
Smelt de fudge au bain-marie. Dit duurt al gauw 20 minuten, langer dan bijvoorbeeld chocolade. Giet er een klein scheutje slagroom bij en roer er door. Was de appels en droog ze goed af. Prik een stokje of prikker in de appel en haal hem door de karamel.
 
Karamel appels 01
Karamel appels 01
Karamel appels 01
Karamel appels 01
Draai hem een aantal keer rond en laat hem uitdruppen. Leg hem dan op een stuk bakpapier en bestrooi met wat geschaafde amandelen. Laat de karamel weer hard worden, dit kan eventueel versneld worden in de koelkast.
 

ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

×