Kip hawaï

Maak zonder pakjes of zakjes dit heerlijke Oosters gerecht van stukjes kip, ananas en paprika in een zoetzure saus

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen

Bereiding

 Snipper de ui, knoflook en gember en fruit aan in een pan met een beetje olie.

 Voeg de kip in blokjes toe en bak rondom aan. Voeg de snuf kerrie toe. Snijd de paprika’s in blokjes en bak in een andere koekenpan 10 minuutjes. Voeg vervolgens bij de kip.

 Meng de basterdsuiker, witte wijnazijn, sojasaus en tomatenpuree door elkaar. Houd je van pittig dan kun je een halve theelepel sambal toevoegen naar smaak. Voeg het mengsel toe aan de kip met paprika. Voeg daarna de bouillon toe en breng zachtjes aan de kook. Roer goed door en laat 10 minuutjes pruttelen. Meng de maizena met 1 eetlepel water en voeg toe aan de saus en roer goed door. Laat de saus indikken tot gewenste dikte.

 Voeg als laatste de ananas in stukjes toe en de cashewnoten en stoof nog een paar minuutjes mee. Serveer de kip hawaï met rijst.

165 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x stoofschotels

Vegetarische stoofschotel
Hachee basisrecept
Coq au vin

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.