Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Kipdrumsticks met mais van de bakplaat

Alles in een maaltijd: heerlijke malse en kruidige kip met groenten en aardappels uit de oven

Ingrediënten
  • 2 mais kolven
  • 5 kippenpoten
  • 450 gr aardappels (in schil)
  • 2 puntpaprika’s
  • 5 eetlepels bloem
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • Snufje chilipoeder
  • ½ theelepel rozemarijn
  • peper en zout
  • Scheutje olie
Materialen
  • Bakplaat met bakpapier

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de maiskolven op een paar plaatsen in met een mes en breek daarna met de hand in stukken. Snijd de puntpaprika in ringen. Meng alle kruiden met de bloem in een kommetje door elkaar. Doe de kippenpoten in een grote kom en voeg een scheutje olie toe.

kipdrumsticks_bakplaat_01.jpg
kipdrumsticks_bakplaat_02.jpg
kipdrumsticks_bakplaat_03.jpg

Schep dan het bloem mengsel er door. Verdeel de kippenpoten op de bakplaat met de in stukken gesneden aardappels en mais. Bestrooi met een snufje zout. Zet de bakplaat 30 min in de oven. Voeg de laatste 10 min de paprika ringen toe. Voor een knapperig resultaat zet je op het laatst nog even de grill aan.

Beoordeling (45 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread