Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Komkommer spread

Deze spread is heerlijk voor op een broodje, is lekker fris en een beetje krokant door de gehakte amandelen. Probeer ook eens knapperige worteltjes in de spread te dippen, lekker!

Ingrediënten
  • 1/2 komkommer
  • 170 gr Griekse yoghurt
  • 1 teen knoflook
  • 5 gr munt
  • 30 gr amandelen
  • peper en zout
  • alfalfa ter garnering
Benodigdheden
  • Een rasp

Bereiding
Rasp de komkommer met een grove rasp en de knoflook met een fijne rasp of hak deze laatste zeer fijn. Laat wat uitlekken. Meng dit samen met Griekse yoghurt en breng op smaak met peper en zout.

komkommer-spread-3.jpg
komkommer-spread-2.jpg
komkommer-spread-1.jpg

Hak de munt en amandelen fijn en meng dit door de yoghurt. Serveer de spread op een broodje met een beetje afalfa.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Beoordeling (27 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel