Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Mini hamburgers met truffelmayonaise

Luxe mini burgers met zelfgemaakte hamburgers en truffelmayonaise

Ingrediënten 
350 gr rundergehakt
1 ei
3 eetl paneermeel
peper en zout
1 theel italiaanse kruiden
½ eetl ketchup
6 mini (afbak) broodjes
Paar mooie blaadjes sla
Truffelmayonaise
6 cherrytomaatjes
 
Bereiding
kneed het gehakt, ei, paneermeel, peper, zout, ketchup, italiaanse kruiden door elkaar. Vorm er ongeveer 6 mooi hamburgertjes van. Bak ze in een klein beetje boter in een koekenpan in een minuut of 8 gaar. Bak ondertussen de broodjes af in de oven.
 
mini hamburgers met truffelmayonaise 01mini hamburgers met truffelmayonaise 01mini hamburgers met truffelmayonaise 01mini hamburgers met truffelmayonaise 01 
Snijd de broodjes open. Verdeel wat sla over de onderste helft. Leg het hamburgertjes er op verdeel wat truffelmayonaise er over. Leg het bovenste stukje van het broodje er op en steek vast met een prikker met een cherrytomaatjes.

 

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddenstoelensoep, jachtschotel, of een quiche met pompoen bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddenstoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

×