Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Mini hamburgers met truffelmayonaise

Luxe mini burgers met zelfgemaakte hamburgers en truffelmayonaise

Ingrediënten 
350 gr rundergehakt
1 ei
3 eetl paneermeel
peper en zout
1 theel italiaanse kruiden
½ eetl ketchup
6 mini (afbak) broodjes
Paar mooie blaadjes sla
Truffelmayonaise
6 cherrytomaatjes
 
Bereiding
kneed het gehakt, ei, paneermeel, peper, zout, ketchup, italiaanse kruiden door elkaar. Vorm er ongeveer 6 mooi hamburgertjes van. Bak ze in een klein beetje boter in een koekenpan in een minuut of 8 gaar. Bak ondertussen de broodjes af in de oven.
 
mini hamburgers met truffelmayonaise 01mini hamburgers met truffelmayonaise 01mini hamburgers met truffelmayonaise 01mini hamburgers met truffelmayonaise 01 
Snijd de broodjes open. Verdeel wat sla over de onderste helft. Leg het hamburgertjes er op verdeel wat truffelmayonaise er over. Leg het bovenste stukje van het broodje er op en steek vast met een prikker met een cherrytomaatjes.

 

Beoordeling (96 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel