Muffins met kersen en chocolade
Een lekkere combi van kersen en chocolade in een luchtig gebakje
20 M + 25 M oventijd
Ingrediënten
Voor stuks
-
50 gr boter ( gesmolten )
-
250 gr bloem
-
60 gr suiker
-
8 gr bakpoeder
-
1 zakje vanillesuiker
-
snufje zout
-
2 eieren
-
150 ml melk
-
75 gr pure chocolade ( in stukjes )
-
36 verse kersen of 1 pot
Matrialen
-
Muffinbakvorm
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 graden. Als je geen papiertjes gebruikt vet je de muffinvorm nog even in met een beetje boter. Zeef de bloem boven een grote kom.
Voeg de suiker, bakpoeder, vanillesuiker en een snufje zout toe. Maak in de midden een holletje en giet de melk, boter en eieren er in.
-
Roer alles met een houten lepel door elkaar. Schep voorzcihtig de kersen en stukjes chocolade er door en verdeel het beslag over de vormpjes. Bak de muffins in ca 20 tot 25 gaar en mooi goudbruin.
Heeft het gesmaakt?
73 stemmen
Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
3x lekkere High tea recepten
