Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Oosterse biefstuk spies met mango

Makkelijke BBQ spiezen van biefstuk gemarineerd in een Oosterse marinade met mango en bosui

Ingrediënten
  • 250 gr biefstuk
  • 1 mango
  • 2 bosui
  • 1 limoen
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels sojasaus
  • Sesamzaadjes voor de garnering
  • Snufje zwarte peper
Materialen
  • 2 Grote spiezen

Bereiding
Snijd de biefstuk in ca 10 stukken en doe in een kom. Bestrooi met een snufje peper. Meng de sojasaus, honing en sap van de limoen er door en laat minimaal een uurtje marineren (max 1 dag van te voren in de koelkast).

biefstukspies_mango_01.jpg
biefstukspies_mango_02.jpg
biefstukspies_mango_03.jpg

Schil de mango en snijd het vruchtvlees in gelijke grote stukken. Snijd ook de bosui in stukken van ca. 5 cm. Rijg de stukken biefstuk, mango en bosui aan de spiezen. Bak de biefstukspiezen ca 5 of 7 minuten op de BBQ, afhankelijk of je ze rare, medium of well done wil en de temperatuur van de BBQ. Bestrooi met sesamzaadjes.

Beoordeling (57 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel