Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Oosterse biefstuk spies met mango

Makkelijke BBQ spiezen van biefstuk gemarineerd in een Oosterse marinade met mango en bosui

Ingrediënten
Materialen

Bereiding

 Snijd de biefstuk in ca 10 stukken en doe in een kom. Bestrooi met een snufje peper. Meng de sojasaus, honing en sap van de limoen er door en laat minimaal een uurtje marineren (max 1 dag van te voren in de koelkast).

 Schil de mango en snijd het vruchtvlees in gelijke grote stukken. Snijd ook de bosui in stukken van ca. 5 cm. Rijg de stukken biefstuk, mango en bosui aan de spiezen. Bak de biefstukspiezen ca 5 of 7 minuten op de BBQ, afhankelijk of je ze rare, medium of well done wil en de temperatuur van de BBQ. Bestrooi met sesamzaadjes.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×