Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Oosterse pitabroodjes met runderreepjes

Makkelijk en snel recept voor pitabroodjes gevulde met vlees en groenten kort gebakken in woksaus

Ingrediënten
  • 4 pita broodjes
  • 250 gr runderreepjes
  • 4 eetlepels hoisin woksaus
  • 1 paprika (in reepjes)
  • 125 gr taugé
  • 2 bosuien (in ringetjes)
  • (wok) olie
  • Sesamzaadjes (ter garnering)
  • Snuf Zwarte peper

Bereiding
Bak de pitabroodjes af in de oven. Wok de rundvleesreepjes met een klein scheutje olie 1 minuut in een pan en voeg een snufje zwarte peper toe. Voeg de rode paprika toe en roerbak kort mee. Roer de hoisin woksaus er door. Bak nog 1 minuutje en zet dan het vuur uit. Meng hier vervolgens taugé en bosui in ringetjes doorheen. Snijd de pitabroodjes open en vul met de oosterse vulling. Garneer met sesamzaad en serveer direct.

oosterse_pita_broodjes_01.jpg
oosterse_pita_broodjes_02.jpg
oosterse_pita_broodjes_03.jpg

Tip: bak het vlees niet te lang, dan wordt het taai. Het is lekker als het nog iets rosé is van binnen. Houd ongeveer 2 broodjes p.p. aan, misschien kunnen de grote eters er 3 op.

Beoordeling (47 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x BBQ salades
  • Bijgerecht
Pastasalade met gegrilde groente
  • Bijgerecht
Salade met meloen en kokos
  • Bijgerecht
Couscous salade met feta

BBQ recepten

Maak met de recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

Mexicaanse kip spiesjes met avocadodip
Burger met watermeloensalsa
Yakitori
Spicy pizza diavola
Oosterse biefstuk spies met mango