Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Pastaschotel caprese

Alle ingrediënten van een salade caprese gecombineerd in een lekkere ovenschotel met pasta

Ingrediënten

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Kook de pasta al dente in een pan met water. Giet af en doe deze in een ovenschaal. Snijd de courgette in blokjes en schep samen met een scheutje olijfolie, de tomaatjes, 1 bol mozzarella, pijnboompitten, wat verse basilicum, peper en zout door de pasta.

 Dek de schotel af met de andere bol mozzarella in stukjes. Zet de ovenschaal 20 minuutjes in de oven tot de mozzarella mooi gesmolten is. Serveer met een salade of voeg nog wat extra groenten toe aan de schotel. Ook lekker met wat pesto door de pasta.

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×