Pecan muffins met 2 ingrediënten
Wist je dat je met gesmolten ijs en zelfrijzend bakmeel hele lekkere muffins maakt, makkelijk dan dit wordt het niet!
10 M + 25 M oventijd
Ingrediënten
Voor stuks
-
500 ml pecan caramel roomijs ( vanille roomijs kan ook )
-
200 gr zelfrijzend bakmeel
-
Optioneel: hele pecannoten
Materialen
-
Muffinbakvorm
-
Muffin papiertjes
-
Zeef
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verwarm de oven op 180 graden. Laat het ijs smelten, dit kan eventueel in de magnetron. Zeef het bakmeel bij de gesmolten ijs en spatel er door heen. Doe de muffinpapiertjes in de bakvorm.
-
Schep in elk vormpje wat van het beslag. Leg er eventueel een hele pecannoot op. Bak de muffins in 25 minuten gaar.
Heeft het gesmaakt?
102 stemmen
Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
3x lekkere High tea recepten
