Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Pita pulled pork met yoghurtsaus

Deze pitabroodjes met varkensvlees zijn snel klaar en vallen bij jong en oud in de smaak!

Ingrediënten
  • 320 gr pulled pork (kant en klaar of zelfgemaakt )
  • 8 pitabroodjes
  • 1 mango
  • 1/2 komkommer
  • 75 gr sla
  • 2 lente-uitjes
  • paar takjes munt
  • 3 el magere yoghurt
  • 3 el mayonaise
  • Snuf knoflookpoeder
  • Scheutje citroensap

Bereiding
Bak de pulled pork 5 minuten in de pan. Snijd de mango, komkommer, lente-ui in kleine stukjes en hak de munt heel fijn. Meng dit alles in een kom samen met de pulled pork. Maak de yoghurtsaus door de yoghurt, mayonaise en knoflookpoeder te mengen.

pita-pulled-pork-stap-1.jpg
pita-pulled-pork-stap-2.jpg
pita-pulled-pork-stap-3.jpg

Verwarm de pitabroodjes volgens de verpakking en vul met wat sla. Voeg daarna het pulled pork-mango mengsel hieraan toe en doe er wat yoghurtsaus overheen.

Tip: de kant en klare pulled pork is verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn en Jumbo.

Beoordeling (39 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel