Pita pulled pork met yoghurtsaus
Deze pitabroodjes met varkensvlees zijn snel klaar en vallen bij jong en oud in de smaak!
Hoofdgerecht
20 min
ingrediënten
voor 3 personen
Bereiding
-
Bak de pulled pork 5 minuten in de pan. Snijd de mango, komkommer, lente-ui in kleine stukjes en hak de munt heel fijn. Meng dit alles in een kom samen met de pulled pork. Maak de yoghurtsaus door de yoghurt, mayonaise en knoflookpoeder te mengen.
-
Verwarm de pitabroodjes volgens de verpakking en vul met wat sla. Voeg daarna het pulled pork-mango mengsel hieraan toe en doe er wat yoghurtsaus overheen.
-
Tip: de kant en klare pulled pork is verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn en Jumbo.
52 stemmen
Bedankt voor je stem!
