Pittige aardappeltjes uit de oven

Bijgerecht
10 min + 35 oventijd
2 a 3 personen
*

Pittig gekruide aardappeltjes met citroenmayonaise, lekker bij vlees, vis of als snack

Ingrediënten

450 gr aardappelpartjes in schil
Flinke snuf chilipoeder
1 eetlepel olie (zonnebloem)
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel knoflookpoeder
Snuf peper en zout
1 citroen
1 bakje mayonaise

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Doe de aardappeltjes in een kom en meng met de olie, paprikapoeder, chili, knoflookpoeder, peper en zout. Verdeel ze daarna over de bakplaat met bakpapier en zet ze 35 min in de oven.

Draai ze halverwege om en controleer altijd of ze goed gaar zijn voor je ze opdient. Rasp de citroen en meng dit samen met 1 eetlepel citroensap met de mayoniase. Serveer de pittige aardappeltjes met de frisse citroenmayonaise.

Kerst recepten

Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wij helpen u een handje door de lekkerste kerstrecepten op een rijtje te zetten voor een perfect kerstdiner. Wat dacht u van een heerlijk kerstmenu van aardappel truffelsoep gevolgd door een hertenbiefstuk of een rollade en een heerlijke chocolade dessert om mee af te sluiten.

Pittige aardappeltjes uit de oven

Zoete Mexicaanse empanadas met 3 vullingen

Kerst recepten