Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Pizza BBQ chicken

 
Ideale weekend snack: zelfgemaakte pizza met kip, paprika en een tomaten-BBQ saus
Ingredienten
1 x basisdeeg voor pizza (of kant en klaar deeg)
250 gr kipfilet
1 paprika
1 bol mozzarella
1 rode ui
ongeveer 120 ml gezeefde tomaten
50 ml BBQ saus
eventueel peterselie om te garneren
Materialen
Bakplaat met bakpapier of pizzasteen
Bereiding
Maak het pizzadeeg volgens verpakking of recept. Verwarm de oven op 220 graden. Breng een pan met water aan de kook en leg de kipfilet hier in en kook in 15 minuten gaar. Laat daarna uitlekken en trek met een vork uit elkaar in kleine stukjes. Verdeel het deeg in tweeën en rol uit tot een ronde pizza. Vouw de randjes eventueel iets omhoog en smeer in met een beetje olijfolie.
BBQ chicken pizza 01
BBQ chicken pizza 01
BBQ chicken pizza 01
BBQ chicken pizza 01
Roer de gezeefde tomaten en de bbq saus door elkaar en besmeer de pizza’s hier mee. Verdeel de stukjes kip er over. Snijd de paprika in reepjes, de ui in stukjes en de mozzarella in plakken en verdeel ook over de pizza. Bak de pizza 20 minuten in de oven. Garneer eventueel met wat verse peterselie en extra BBQ saus.
Beoordeling (52 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel