Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie
Pizza calzone

Pizza calzone

25 M + 15 M oventijd

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: gemiddeld.
Laatst bijgewerkt op 24 okt 2024

Ingrediënten: Pizza calzone

Voor pizza's

  • 1 basisrecept pizzadeeg ( of een bodem mix )
  • 200 ml pizzasaus
  • 4 plakken salami
  • 1 paprika
  • 1 bol mozzarella
  • 125 gr champignons
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • 30 gr geraspte kaas
  • olijfolie

Materialen

  • Bakplaat met bakpapier

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Raak dit recept niet kwijt!

Bewaar in je LeukeRecepten account

Of deel via:

Whatsapp Whatsapp
Facebook Facebook
Pinterest Pinterest

Bereiding: Pizza calzone

  1. Maak de pizzabodems volgens recept of verpakking. Verwarm de oven op 240 graden. Snijd de paprika in blokjes en de champignons indien nog nodig in plakjes. Fruit deze groenten aan in een pan met een beetje olie zodat het vocht er grotendeels uit gaat. Verdeel 100 ml saus over de helft van één ronde pizzabodem en houd ongeveer 1 cm van de rand vrij. Beleg met de helft van de salami, mozzarella en de gebakken paprika en champignons en geraspte kaas. En verdeel nog een beetje extra italiaanse kruiden over de vulling.


  2. Vouw de lege helft van de pizza over de vulling en druk de randen goed vast. Vouw ze iets om naar binnen (zie video). Meng een klein beetje olie met een beetje pizzasaus en bestrijk de bovenzijde hiermee. Het handige aan een pizza calzone is dat je er makkelijk 2 naast elkaar op de bakplaat kunt leggen. Bak de pizza’s in ca 15 minuten mooi bruin en krokant.


Beoordelingen

Heeft het gesmaakt?

Dit recept krijgt een score van 5 van de 5 sterren Op basis van 7 reviews

Laat een beroordeling achter.

Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.

Reviews

Rikly
-
30 november 2025

Heel leuk / lekker en goed zelf te maken – ben blij dat ik n keer geprobeerd heb en je kunt heel veel variaties naar eigen keuze toepassen – ik ga t zeker nog n keertje maken 🍕 🥘👍🙋‍♀️