Bruschetta met geitenkaas

Voorgerecht
10 MIN + 10 OVENTIJD
8 stuks
*

Heerlijke volle smaak van geitenkaas gecombineerd met zoete abrikoos en honing

Ingrediënten

1 stokbrood

8 kleine abrikoosjes (uit pot)

100 gr geitenkaas (zachte of harde)

4 eetl walnoten, gepeld en gehakt

2 eetl honing

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Snijd het stokbrood in 4 stukken en snijd deze dwars door midden. Beleg de 8 stukken met de geitenkaas. Snijd de abrikoosjes in kleine stukken en verdeel samen met de walnoten over de geitenkaas. Druppel er een paar druppels honing over en zet ongeveer 10 min in de oven. Serveer lauw.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

3 x asperge recepten

Lasagne met witte asperges

Plaattaart met asperges

Aspergesoep met ham

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.