Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Bruschetta met geitenkaas

Heerlijke volle smaak van geitenkaas gecombineerd met zoete abrikoos en honing

Ingrediënten
1 stokbrood
8 kleine abrikoosjes (uit pot)
100 gr geitenkaas (zachte of harde)
4 eetl walnoten, gepeld en gehakt
2 eetl honing
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 170 graden. Snijd het stokbrood in 4 stukken en snijd deze dwars door midden. Beleg de 8 stukken met de geitenkaas. Snijd de abrikoosjes in kleine stukken en verdeel samen met de walnoten over de geitenkaas. Druppel er een paar druppels honing over en zet ongeveer 10 min in de oven. Serveer lauw.
 

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×