Spies met ananas met spek
Het zoete van de ananas en het zoute van het spek past perfect samen in deze lekkere barbecue spies
ingrediënten
Benodigdheden
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Indien je houten spiesen gebruikt, leg deze dan even in koud water om ervoor te zorgen dat deze niet verbranden. Halveer de plakjes spek. Snijd de ananas in blokjes. Snijd ook stukjes van de paprika. Neem een stukje ananas en wikkel het spek om de ananas. Herhaal dit met alle stukjes ananas en plakjes spek.
-
Neem nu een prikker en rijg ongeveer 4 stukjes ananas afgewisseld met de paprika aan. Herhaal met alle spiesen en strooi er vervolgens een beetje barbecue kruiden overheen. Grill de spiesen op de barbecue ongeveer 5 minuten aan elke kant.
Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.
