Spies met ananas met spek

Het zoete van de ananas en het zoute van het spek past perfect samen in deze lekkere barbecue spies

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: stuks
Benodigdheden

Bereiding

 Indien je houten spiesen gebruikt, leg deze dan even in koud water om ervoor te zorgen dat deze niet verbranden. Halveer de plakjes spek. Snijd de ananas in blokjes. Snijd ook stukjes van de paprika. Neem een stukje ananas en wikkel het spek om de ananas. Herhaal dit met alle stukjes ananas en plakjes spek.

 Neem nu een prikker en rijg ongeveer 4 stukjes ananas afgewisseld met de paprika aan. Herhaal met alle spiesen en strooi er vervolgens een beetje barbecue kruiden overheen. Grill de spiesen op de barbecue ongeveer 5 minuten aan elke kant.

8 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Jaimy Van Dijke

Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.