Wrap bowl met biefstuk
Geniet van onze super snelle gevulde wraps bowls met biefstuk. Met gekruide biefreepjes, paprika en ananas. Een eenvoudig te maken gerecht dat zowel lekker als voedzaam is, perfect voor drukke doordeweekse avonden.
15 M
Ingrediënten
Voor stuks
-
500 gr runderreepjes
-
2 puntpaprika’s ( in stukjes )
-
1 rode ui ( gesnipperd )
-
1 komkommer ( in blokjes )
-
400 gr ananas
-
1 theelepel cajunkruiden
-
Griekse yoghurt om erbij te serveren
-
scheut olijfolie
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Schep de cajunkruiden en een scheutje olijfolie door de runderreepjes. Verwarm de tortilla’s in een pan, magnetron of oven en duw ze in een kom.
-
Verhit een pan en voeg de runderreepjes toe. Voeg na een minuutje ook de rode ui toe. Bak nog 2 minuutjes tot het vlees mooi is dicht geschroeid. Schep daarna de puntpaprika erdoor.
-
Zet het vuur uit en roer de ananas erdoor zodat deze wat verwarmd wordt. Vul de wraps in de kommetjes met het vleesmengsel en schep er wat komkommer en yoghurt over.
Receptvideo
Heeft het gesmaakt?
42 stemmen
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
