Ga naar de inhoud
Wrap bowl met biefstuk

Wrap bowl met biefstuk

Geniet van onze super snelle gevulde wraps bowls met biefstuk. Met gekruide biefreepjes, paprika en ananas. Een eenvoudig te maken gerecht dat zowel lekker als voedzaam is, perfect voor drukke doordeweekse avonden.

15 M

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: makkelijk.

Ingrediënten

Voor stuks

  • 500 gr runderreepjes
  • 2 puntpaprika’s ( in stukjes )
  • 1 rode ui ( gesnipperd )
  • 1 komkommer ( in blokjes )
  • 400 gr ananas
  • 1 theelepel cajunkruiden
  • Griekse yoghurt om erbij te serveren
  • scheut olijfolie

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Schep de cajunkruiden en een scheutje olijfolie door de runderreepjes. Verwarm de tortilla’s in een pan, magnetron of oven en duw ze in een kom. Verhit een pan en voeg de runderreepjes toe. Voeg na een minuutje ook de rode ui toe. Bak nog 2 minuutjes tot het vlees mooi is dicht geschroeid. Schep daarna de puntpaprika erdoor. Zet het vuur uit en roer de ananas erdoor zodat deze wat verwarmd wordt. Vul de wraps in de kommetjes met het vleesmengsel en schep er wat komkommer en yoghurt over.