Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Zoet zure garnalen in omelet wrap

Een omeletwrap gevuld met garnalen met een zelfgemaakte zoet zure saus

Ingrediënten
  • 200 gr garnalen
  • 250 gr ananas
  • 4 eieren
  • Scheut melk
  • 250 gr Chinese roerbak groentemix
Saus:
  • 3 eetlepels ketchup
  • 2 eetlepels azijn (witte wijn)
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 theelepel maïzena
  • ½ eetlepel basterdsuiker
  • 1 in teentje knoflook (plakjes)
  • 75 ml ananassap uit blik of pak
  • Snufje chilipoeder

Bereiding
Voeg alle ingrediënten (behalve de maizena) toe aan een pannetje verwarm deze en roer goed door elkaar. Los de maizena op in een eetlepel water en voeg toe aan de saus zodra deze kookt en klop met een garde er doorheen.

Laat de saus iets indikken. Haal de knoflook er uit. Proef of hij goed op smaak is. Bak de roerbakgroenten in een pan en voeg na een paar minuten de garnalen toe en bak even mee. Voeg dan de saus en de stukjes ananas toe en verwarm door.

Klop de eieren los met een scheutje melk en een snufje peper en zout en bak hier 2 omeletten van in een koekenpan met een beetje boter of margarine. Leg de omelet op een bord en vul deze met de zoetzure garnalen met groenten. Lekker met rijst.

garnalen met zoetzure saus omelet www.leukerecepten.nl

Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

De nieuwste pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×