Groentesticks met tomatendip
Gezonde snack van groente met yoghurtdip voor op tafel die er ook nog eens vrolijk uit ziet!
15 M
Ingrediënten
Voor potjes
-
0.5 komkommer
-
5 gedroogde tomaten op olie
-
0.5 paprika
-
3 middelgrote wortels
-
170 gr Griekse yoghurt
-
peper en zout
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Doe de tomaatjes in een keukenmachine of hakmachine en maal samen met de yoghurt en een snufje peper en zout fijn tot een roze massa. Verdeel deze over 3 a 4 potjes of glaasjes. Snijd de wortel, komkommer en paprika in reepjes en steek deze in de dip in het potje.
-
Je kunt de dip ook goed 1 of 2 dagen van te voren maken, bewaar hem dan afgesloten in de koelkast.
Heeft het gesmaakt?
237 stemmen
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
