Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Groentesticks met tomatendip

Gezonde snack van groente met yoghurtdip voor op tafel die er ook nog eens vrolijk uit ziet!

Ingrediënten
  • ½ komkommer
  • 5 gedroogde tomaten op olie
  • ½ paprika
  • 3 middelgrote wortels
  • 170 gr Griekse yoghurt
  • peper en zout

Bereiding
Doe de tomaatjes in een keukenmachine of hakmachine en maal samen met de yoghurt en een snufje peper en zout fijn tot een roze massa. Verdeel deze over 3 a 4 potjes of glaasjes. Snijd de wortel, komkommer en paprika in reepjes en steek deze in de dip in het potje.

groentesticks_dip_01.jpg
groentesticks_dip_02.jpg
groentesticks_dip_03.jpg

Je kunt de dip ook goed 1 of 2 dagen van te voren maken, bewaar hem dan afgesloten in de koelkast.

Beoordeling (173 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread