Citroen recepten

Name: Citroen recepten
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: 230 gr bloem (+ om te bestuiven); 125 gr boter (+ om in te vetten); 70 gr witte basterdsuiker; snufje zout; 0.5 ei; 3 citroenen (rasp en sap); 50 gr maïzena; 200 gr suiker; 3 eigelen; 200 ml water; 50 gr boter; 4 eiwitten; 50 gr suiker; mixer; Bakvorm (27 cm); Bakpapier; steunvulling

Citroenen zitten vol met vitamine C en zijn daardoor ontzettend gezond. Je kunt ze voor zo veel gebruiken in de keuken, bijvoorbeeld in lekkere desserts of verfrissend ingrediënt bij een visgerecht. Of in een lekker drankje!

Hoofdgerechten met citroen Taarten met citroen Toetjes met citroen

Populair

Een krokante bodem met een zachte friszoete vulling van citroen. Een makkelijk en elegant taartje gemaakt met slechts een paar basisingrediënten.

Bakrecept

20 min + 35 min oventijd

10 pers.

Frisse citroentaart

Heerlijke frisse vegetarische pasta met citroen, knoflook en Parmezaanse kaas. Lekker met een salade of stukje vis erbij.

Hoofdgerecht

25 min

2 pers.

Romige citroen pasta

Lekker en makkelijk recept voor vis uit de oven met de frisse smaak van citroen en peterselie, lekker met wat aardappeltjes en een salade

Hoofdgerecht

15 min + 12 min oventijd

2 pers.

Vis met citroen uit de oven

Nieuw

Lekker fris voorgerecht van een tartaar van kleine stukjes zalm met blokjes komkommer en avocado in een lekkere dressing met citroen.

Voorgerecht

25 min

4 pers.

Zalmtartaar

Een heerlijk en leuk toetje met maar 5 ingrediënten! Citroenen gevuld met een romig zelfgemaakt limoncello citroenijs. Leuk om een etentje mee af te sluiten.

Nagerecht

20 min + 4 uur opstijven

6 stuks

Gevulde citroenen met ijs

Een heerlijk mediterraans groentepannetje, vol verse groenten en kruiden. Gegarneerd met witte kaas en een schijfje citroen als finishing touch. Een gezonde en kleurrijke maaltijd, perfect om te delen met vrienden of familie.

Hoofdgerecht

25 min

4 pers.

Mediterraans groentepannetje

Wist je dat je heel goed kunt bakken met peulvruchten? In deze heerlijke en gezonde cake zit een heel blik bonen verstopt, maar je proeft het niet!

Ontbijt recept

10 min bereidingstijd + 55 min oventijd + 10 min rusttijd

1 cake

Gezonde cake met frambozen

Zelf je eigen lemon curd maken? Maak deze heerlijke lemon curd in slechts een kwartiertje met maar 5 ingrediënten. Lekker in een lemon meringue pie, een trifle of op een scone bijvoorbeeld.

Bijgerecht

15 min

1 potje

Lemon curd maken

Geroosterde zoete aardappelblokjes, romige feta, knapperige amandelen en verfrissende ingelegde rode ui komen samen in deze heerlijke salade. Geniet van deze kleurrijke en voedzame creatie, perfect afgemaakt met een zoete honing-citroendressing. Dit kan ik elke week wel eten!

Hoofdgerecht

20 min + 20 min oventijd

2 pers.

Salade met zoete aardappel en feta

Meer Citroen recepten

Uitgelicht recept

Citroen meringue taart

Bakrecept

1 uur 10 min + 30 min oventijd

12 pers.

Klassieke en frisse lemon meringue pie met een krokante bodem, frisse vulling en zacht gebrand meringue schuim

Bekijk recept

Hoofdgerechten met citroen

Romige pasta met tuinbonen en zongedroogde tomaat

Een romige spaghetti die 100% plantaardig is, gemaakt met peulvruchten en een heerlijke smaak heeft door de Italiaanse kruiden en zongedroogde tomaat. Niet alleen heel gemakkelijk, het staat ook nog eens in 20 minuten op tafel!

Hoofdgerecht

5 min bereidingstijd + 15 min kooktijd

4 pers.

Romige pasta met tuinbonen en zongedroogde tomaat

Deze broodsalade met gegrilde groene asperges en tomaatjes in een heerlijke frisse citroendressing is een lekker lentegerecht en ook ideaal om mee te nemen met een picknick.

Hoofdgerecht

30 min

3 pers.

Panzanella met groene asperges

Boerenkool is een enorm lekkere en voedzame basis voor een salade. Lekker met quinoa, warme appel en pompoen.

Hoofdgerecht

15 min bereidingstijd + 40 min oventijd

4 pers.

Quinoasalade met boerenkool

Meer Hoofdgerechten met citroen

Taarten met citroen

Maak deze verrukkelijke kokoscake met citroentopping: een fluffy cake met een exotisch tintje. Bedekt met een romige citroenbotercrème en knapperige geroosterde kokos. De combinatie van de zoete kokos en de frisse citroensmaak zorgt voor een heerlijke traktatie.

Bakrecept

40 min + 45 min oventijd

10 pers.

Kokoscake met citroentopping

Een krokante bodem met een zachte friszoete vulling van citroen. Een makkelijk en elegant taartje gemaakt met slechts een paar basisingrediënten.

Bakrecept

20 min + 35 min oventijd

10 pers.

Frisse citroentaart

Polenta cake met citroen en blauwe bessen saus

Met polenta en amandelmeel maak je deze heerlijke met honing gezoete cake met de smaken citroen en verse tijm. Serveer het met een makkelijk te bereiden blauwe bessensaus. Ook fijn, de cake is gluten- en lactosevrij.

Bakrecept

25 min + 40 min oventijd + 10 min afkoelen

12 pers.

Polenta cake met citroen en blauwe bessen saus

Meer Taarten met citroen

Toetjes met citroen

Dol op citroen meringue taart? Maak dan deze leuke toetjes met laagjes lemoncurd, koekkruimels en meringue topping. Lekker fris en zoet tegelijk.

Nagerecht

50 min

4 pers.

Citroen meringue in glaasje

Eenvoudig te bereiden roomijs dat geschikt is voor een lactosevrij of vegan dieet. Met maar 4 ingrediënten bereid je in 10 minuten het ijs voor om daarna op te laten stijven in de vriezer.

Nagerecht

10 min + 5 uur opstijftijd

4 pers.

Lactosevrij roomijs