Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

2 x mozzarella hapjes

Super feestelijke hapjes met mozzarella en gerookte zalm of parmaham die binnen 10 minuten op tafel staan!

Ingrediënten
  • 18 mini mozzarella balletjes (1 zakje)
  • 9 cherrytomaatjes
  • 9 plakken komkommer
  • 3 plakken gerookte zalm (sandwich)
  • 3 plakken parmaham
  • 1 theelepel zwart sesamzaad
  • 1 eetlepel pistache nootjes (gehakt)

Bereiding
Neem de plakken gerookte zalm en snijd de drie plakken ieder in drie lange repen. Neem een mozzarella bolletje en rol er 1 lange reep gerookte zalm omheen. Leg dit bolletje met zalm op een plak komkommer en prik de prikker erin. Strooi een beetje zwart sesamzaad over de zalm.

2x-mozzarella-hapjes-3.jpg
2x-mozzarella-hapjes-2.jpg
2x-mozzarella-hapjes.jpg

Herhaal dit met de helft van de mozzarella balletjes. Snijd de plakken parmaham ieder in drie lange repen en rol de overige bolletjes mozzarella er in. Halveer de cherrytomaat, leg deze boven de ingerolde balletjes en prik de prikker er doorheen. Verdeel hierover de gehakte pistachenootjes.

Tip: Gebruik sandwich plakken gerookte zalm voor rechte plakken die makkelijk in 3 repen te snijden zijn.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Beoordeling (70 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread