Gorgonzoladip
Dip groenten of toastjes in deze heerlijke gorgonzoladip. Samen met citroen, honing en bieslook brengt het de blauwe kaassmaak mooi in balans. Zeker het proberen waard.
10 M
Ingrediënten: Gorgonzoladip
Voor schaaltje
-
150 gr gorgonzola
-
100 gr roomkaas naturel
-
1 halve citroen
-
10 gr Verse bieslook
-
2 theelepels honing
-
1 snuf zwarte peper
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Gorgonzoladip
-
Snijd of verkruimel de gorgonzola in een keukenmachine en voeg de roomkaas toe. Mix alles goed door elkaar. Het mag een tikje grof blijven.
-
Knijp wat citroensap uit en roer er ook doorheen. Het mengsel mag lekker dik blijven, dus voeg niet te veel toe.
-
Voeg de gorgonzoladip toe aan schaaltje en schenk er 1 of 2 theelepeltjes honing overheen.
-
Verdeel er eventueel nog wat zwarte peper en verse bieslook als topping overheen.
-
Serveer direct. Lekker om groenten in te dippen of toastjes.
-
Tips: De gorgonzola is subtiel aanwezig dus ook geschikt voor mensen die nog niet zo vaak blauwe kaas hebben gegeten of er nog niet zo van houden.
-
In blauwe kaas zit vaak geen lactose. Kies voor een lactosevrije roomkaas en je hebt een lactosevrij recept.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 850
- vet 75 gr
- verzadigd vet 47 gr
- koolhydraten 10 gr
- w.v. suikers 8 gr
- vezels 0.2 gr
- eiwit 30 gr
- zout 2.5 gr
Gemaakt door Charlotte Machelessen
Mijn recepten zijn zo veel mogelijk met ingrediënten uit het seizoen, want dan zijn ze het lekkerst. Ook motiveer ik je om wat vaker lokale producten te kopen en geef ik tips hoe je minder voedsel en afval kunt verspillen.
Mijn recepten zijn zo veel mogelijk met ingrediënten uit het seizoen, want dan zijn ze het lekkerst. Ook motiveer ik je om wat vaker lokale producten te kopen en geef ik tips hoe je minder voedsel en afval kunt verspillen.
Ook lekker
