Avocado toast
Eenvoudige toast belegd met smeuïge avocado, zoute feta en vleugje pittigheid door de chilivlokken. Ideaal als vezelrijke lunch met gezonde vetten.
ingrediënten
Bereiding
-
Doe een beetje olijfolie en zout op het brood en leg voor een paar minuten in de oven op 175° graden of in de pan om te grillen. Je kunt het brood ook toasten mocht je een broodrooster hebben.
-
Verdeel de geprakte avocado over het brood.
-
Verkruimel de feta er overheen.
-
Snijd de verse peterselie fijn.
-
Als laatste doe je hier de chilivlokken, een klein beetje olijfolie en de verse peterselie overheen.

Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.