Avocado toast
Eenvoudige toast belegd met smeuïge avocado, zoute feta en vleugje pittigheid door de chilivlokken. Ideaal als vezelrijke lunch met gezonde vetten.
10 M
Ingrediënten
Voor persoon
-
2 grote sneden brood
-
1 avocado
-
limoensap ( van ong. 0.25 limoen )
-
Snuf Zout en peper
-
1 theelepel chilivlokken
-
1 eetlepel olijfolie
-
40 gram feta ( vegan )
-
handje verse peterselie
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Doe een beetje olijfolie en zout op het brood en leg voor een paar minuten in de oven op 175° graden of in de pan om te grillen. Je kunt het brood ook toasten mocht je een broodrooster hebben.
-
Verdeel de geprakte avocado over het brood.
-
Verkruimel de feta er overheen.
-
Snijd de verse peterselie fijn.
-
Als laatste doe je hier de chilivlokken, een klein beetje olijfolie en de verse peterselie overheen.
Heeft het gesmaakt?
24 stemmen
Gemaakt door Sanne
Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.
Ook lekker
