Bami goreng
Hoe maak je zelf bami zonder pakjes en zakjes? Met dit makkelijke recept voor bami goreng zet jij binnen 30 minuten iets lekkers op tafel!
30 M
Ingrediënten
Voor personen
-
16 nestjes mie ( 250 gr )
-
1 teen knoflook
-
1 uitje
-
1 paprika
-
450 gr bami/nasi groente
-
1 eetlepel olie
-
2 eetlepels ketjap
-
handje cashewnoten ( ongezouten )
-
1 theelepel sambal
-
snuf paprikapoeder
-
0.5 theelepel gemberpoeder
-
Snuf kurkuma
-
Lekker met: kroepoek, kippenvleugels en/of een eitje
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Kook de mie volgens de verpakking. Hak de ui en knoflook fijn en bak 2 minuten in de olie. Voeg de sambal, ketjap, paprikapoeder, kurkuma en gemberpoeder toe en meng door elkaar. Voeg dan de groentemix toe en de paprika in kleine stukjes.
-
Roerbak een paar minuten. Giet de mie af en schep vervolgens door de groenten. Serveer de bami met groente op borden of in kommen en garneer met de cashewnoten. Lekker met wat kroepoek, kippenvleugels en/of een eitje.
-
Bekijk hier alle vegetarische recepten. Probeer ook dit lekkere recept voor nasi goreng.
Heeft het gesmaakt?
864 stemmen
Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
