Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Bladerdeeggebakjes met blauwe bessen

Knapperige zoete bladerdeeg gebakjes met een vulling van room en blauwe bessen

Ingrediënten
Benodigdheden

Bereiding

 Laat de plakjes deeg ontdooien en verwarm de oven op 200 graden. Meng de roomkaas met een paar druppels vanille aroma, citroensap en poedersuiker. Leg een velletje bladerdeeg op een bakplaat en besmeer het midden diagonaal met het roomkaasmengsel. Verdeel er wat blauwe bessen over, een stuk of 12.

 Vouw de 2 onbesmeerde punten over de vulling en druk op elkaar vast. Maak ze niet al te strak want ze rijzen nog in de oven en anders loopt de vulling er uit. Besmeer de gebakjes aan de bovenzijde met het ei en bak ze in 25 minuten goudbruin in de oven. Bestrooi met een beetje poedersuiker.

 

 Tips: Deze gebakjes zijn het allerlekkerst als ze nog iets warm zijn. Bewaar ze afgesloten op een droge en koele plek maximaal 2 dagen. Ze worden dan wel iets minder knapperig.

 

blauwe-bessen-gebak

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

×

 Tip! 

Bestel nu het LeukeRecepten kookboek!

Met meer dan 100 leuke en makkelijke recepten! Prijs: €20,99