Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Rode bieten spread

De rode bieten spread met geitenkaas is een heerlijke spread voor op bruschetta, de boterham of voor op de borrelplank.

Ingrediënten
  • 1 ciabatta
  • 200 gr gekookte bieten
  • 125 gr zachte geitenkaas
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel pijnboompitten
  • zwarte peper naar smaak
  • tuinkers ter garnering

Bereiding
Voeg de gekookte bieten samen met de geitenkaas in de keukenmachine. Voeg citroensap, honing en zwarte peper eraan toe en meng tot een gladde spread.

Verdeel de bieten spread in een kom en garneer met pijnboompitten en tuinkers. Serveer de spread met het ciabatta brood.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Jaimy Van Dijke

Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×