Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Gezonde chocoladetruffels met noten en kokos

Van deze gezonde balletjes van dadels, noten en een laagje kokos kun je met een gerust hart snoepen.

Ingrediënten
  • 125 gram dadels (zonder pit)
  • 40 gram walnoten
  • 40 gram cashewnoten
  • 25 gram cacao
  • 25 gram kokos
  • 25 ml water
Materialen
  • Keukenmachine

Bereiding
Mix alle ingrediënten (behalve de kokos) in de keukenmachine goed door elkaar totdat het een grof en plakkerig mengsel is geworden.

Rol het mengsel in ongeveer 15 balletjes. Verdeel het kokosschaafsel over een bord en rol de balletjes erdoorheen. Zet de balletjes in de koelkast totdat je ze serveert.

ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

×