Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Gezonde light aardappelgratin

Deze slanke aardappelgratin bevat geen vette room en is daarom lekker licht, een heerlijk bijgerecht van aardappel

Ingrediënten
Benodigdheden

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Schil de aardappels en snijd ze in dunne plakjes van ca 2 mm dik met een mandoline of kaasschaaf.

 Kluts het ei met de melk in een kom en voeg een snuf tijm, peper en zout toe. Pers of hak de knoflook fijn en voeg ook toe aan de melk. Vet de ovenschaal in. Verdeel de aardappelschijfjes erover en giet het melk mengsel er over.

 Zet de aardappelgratin 45 minuten in de oven. Je kunt eventueel de laatste paar minuten de grill aanzetten voor een goudbruin korstje.

aardappel-gratin-light

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

Gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

×