Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Gezonde pindakaas wafels

Gezonde wafels van banaan met pindakaas, lekker als tussendoortje of ontbijt

Ingrediënten
  • 2 bananen
  • 3 eetlepels pindakaas
  • 2 eieren
  • 125 ml (amandel)melk
  • 150 gr speltmeel
  • 1 theelepel bakpoeder

Bereiding
Doe de bananen in een keukenmachine en mix fijn samen met de eieren, pindakaas en melk. Mix dan nog kort het speltmeel en bakpoeder er door. Verhit een wafelijzer en smeer in met een beetje olie of boter. Schep wat van het beslag er in en bak in ca 4 minuten gaar. Lekker met nog wat extra warme pindakaas er over en/of plakjes banaan.

Heb je geen keukenmachine, prak dan de bananen heel fijn met een vork en mix met een mixer of garde met de rest van de ingredienten.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×