Gezonde(re) kokoskoekjes met chocolade

Deze gezondere koekjes met kokos en pure chocolade zijn snel klaar en smaken heerlijk

Bakrecept 20 min + 15 min oventijd

ingrediënten

voor 0 stuks

Benodigdheden

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Hak de pure chocolade in kleine stukjes. Kluts de eieren in een kom door elkaar. Zeef het speltmeel en roer dit erdoorheen, samen met de kokos, kokosolie en honing. Roer tenslotte de chocoladestukjes erdoor.

  2. Vorm balletjes van het deeg en druk deze plat op de bakplaat. Zet de bakplaat 15 minuten in de oven, totdat de koekjes mooi bruin zijn gekleurd.

Heeft het gesmaakt?
111 stemmen Bedankt voor je stem!

Uit onze shop