Gezonde appel crumble

Deze gezonde versie op de appel kruimel is gemaakt met o.a. noten en havermout en is ook met wat yoghurt heerlijk als een ontbijtje

Ontbijt 20 min + 20 min oventijd

ingrediënten

voor 2 personen

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 200 graden. Hak de pecannoten fijn. Meng deze met de havermout, speltmeel en kaneel. Smelt de kokosolie en voeg samen met de honing toe aan het meelmengsel en wrijf met je vingers tot een kruimelachtig deeg.

  2. Schil de appels en snijd in stukjes. Verdeel over een ovenschaal en bestrooi met een snufje kaneel. Verdeel het gezonde kruimeldeeg erover en bak 20 tot 25 minuten in de oven tot deze lichtbruin en krokant is.

  3. Serveer bij voorkeur warm. Ook lekker met wat yoghurt als ontbijt.

Heeft het gesmaakt?
237 stemmen Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!