Gourmet recept: aardappel tortilla

Leuk als bijgerecht voor de gourmet avond: mini aardappel-ei pannenkoekjes met bosui

 
Ingredienten
1 ei
scheutje room of melk
peper en zout
snufje paprikapoeder
1 klein bosuitje
3 flinke eetlepels aardappelschijfjes (voorgekookt)
 
Materialen
Gourmetpannetjes
 
Bereiding
Klop het ei los met de room of melk, peper, zout en paprikapoeder. Snijd het bosuitje in dunne ringen. Vet een gourmetpannetje in en verdeel wat aardappelschijfjes en wat bosui over de bodem. Schenk wat van het eimengsel er over en laat de aardappeltortilla’s ca 8 minuten stollen en bakken.
 
gourmet tortilla 01
gourmet tortilla 01
gourmet tortilla 01
 
28 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!