Griekse gyros wrap
Snelle en simpele maaltijd van gyros met gegrilde paprika, komkommer en feta in een wrap
Ingrediënten
2 a 3 geroosterde paprika’s uit pot
400 gr gekruid gyros of shoarma vlees
100 gr dikke griekse yoghurt
1 komkommer
olie om te bakken
75 gr feta
4 wraps
Bereiding
Snijd de paprika en komkommer in dunne reepjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak het vlees gaar. Verwarm de wraps zoals aangegeven op de verpakking.
Besmeer de wraps met een laag yoghurt. Schep hier het vlees, komkommer en paprika op. Kruimel de feta er over en vouw de wraps dicht. Serveer direct.
