Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Grieks

Heerlijke recepten uit de Griekse keuken zoals moussaka, tzatziki, Griekse salade, Griekse yoghurt en baklava. Met ingredienten zoals feta, olijfolie, citroen, oregano en nog veel meer.

Grieks gevulde zoete aardappel

  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 45 min
  • 3 stuks
  • *

Deze gepofte zoete aardappels hebben een frisse vulling met avocado, komkommer en feta

Griekse panzanella salade

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 3-4 personen
  • *

Panzanella is een Italiaanse broodsalade maar ook heel lekker op Griekse wijze

Grieks pannetje met pitabrood, feta en tzatziki

  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Dit pannetje met Griekse invloeden is een ideale doordeweekse maaltijd

Risoni met balsamico kip

  • Hoofdgerecht
  • 50 min
  • 4 personen
  • **

Deze pasta in de vorm van rijst is lekker licht en smaakt heerlijk met deze gegrilde kip en courgette

Griekse quesadilla's

  • Lunch
  • 20 min
  • 4 stuks
  • *

Vegetarische krokante wraps met een zelfgemaakte yoghurt-knoflooksaus, geïnspireerd op de Griekse keuken

Salade met kip gyros

  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Een soort van broodje gyros maar dan uitgebreid met extra veel groenten en een heerlijke dressing

Kofta spies met tomatenrijst

  • Hoofdgerecht
  • 60 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Kofta betekent gehaktbal en wordt in Griekenland vaak gegeten met tomatensaus, met pitabrood of aan een spies

Zalm met tzatziki en paprika

  • Hoofdgerecht
  • 45 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Zomers Grieks recept van gegrilde zalm met een frisse tzatzikisaus met dille en gegrilde paprika

Grieks gevulde aubergine

  • Hoofdgerecht
  • 15 MIN + 40 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Aubergines gevuld met een heerlijke gekruid gehaktmengsel en feta kaas

Sinaasappel tulband cake (yiaourtopita)

  • Gebak en taart
  • 20 MIN + 60 OVENTIJD
  • 10 TOT 12 PERSONEN
  • *

Frisse en zachte sinaasappelcake op basis van Griekse yoghurt en zonnebloemolie

Souvlaki

  • Hoofdgerecht
  • 20 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • **

Souvlaki is een bekend grieks gerecht en bestaat uit een spies met gegrilde vlees

Dakos

  • Voorgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • *

Deze Griekse variant van de bruschetta met feta is lekker bij een mezze of als voorgerecht

Spanakopita

  • Hoofdgerecht
  • 40 MIN + 35 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Grieks recept van knapperig filodeeg gevuld met feta en spinazie

Griekse pastasalade

  • Bijgerecht
  • 25 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • *

Deze Griekse pastasalade met komkommer, paprika en feta is een heerlijk recept voor bij de barbecue

Kip souvlaki met tzatziki

  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Deze kipspiesjes met oregano zijn lekker in combinatie met de frisse tzatziki saus op een wrap

Griekse mini pizza

  • Hoofdgerecht
  • 45 MIN + 45 WACHTEN + 15 OVENTIJD
  • 12 STUKS
  • **

Kleine zelfgemaakte pizza's belegd met paprika, olijven en griekse feta kaas

Griekse pita burgers

  • Hoofdgerecht
  • 20 MINUTEN + 30 OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • **

Lekker van de bbq of uit de pan: pitabroodje met een zelfgemaakte hamburger, geroosterde paprika en feta

Griekse gyros wrap

  • Hoofdgerecht
  • 25 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Snelle en simpele maaltijd van gyros met gegrilde paprika, komkommer en feta in een wrap

Griekse bruschetta

  • Voorgerecht
  • 25 min
  • 8 stuks
  • *

Italiaanse klassieker met een Griekse twist: krokante bruschetta’s met o.a. komkommer en feta

Griekse ovenschotel met kip

  • Hoofdgerecht
  • 40 MIN + 25 OVENTIJD
  • 2 A 3 PERSONEN
  • **

Krijg het vakantiegevoel met deze Griekse schotel met kip, aubergine, feta en pitabrood

Griekse salade

  • Bijgerecht
  • 15 MINUTEN
  • 4 TOT 6 PERSONEN
  • *

Lekker voor bij de barbecue: frisse griekse salade met olijven, feta, tomaat en oregano dressing

Griekse pasticcio

  • Hoofdgerecht
  • 60 MINUTEN + 45 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Griekse pastaschotel met laagjes van penne, kruidig gehakt en zelfgemaakte bechamelsaus

Bifteki met feta

  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 6 STUKS
  • **

Probeer eens deze lekkere Griekse gehaktballen met feta 

Griekse bougatsa

  • Nagerecht
  • 45 MIN + 25 OVENTIJD
  • 6 PERSONEN
  • **

Lekker grieks toetje van vanille custard pudding in een knapperig filodeeg jasje

Griekse salade in filodeeg

  • Voorgerecht
  • 45 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • **

Leuk om te presenteren; bakjes van filodeeg gevuld met een Griekse salade en pittige gamba's

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel
Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes