Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Hangop met fruit

Zelfgemaakte romige hangop met vanille en vers fruit, lekker als toetje of als ontbijt

Ingrediënten

Bereiding

 Leg een schone theedoek in een zeef of vergiet. Hang deze boven een kom en schenk de yoghurt er in. Zet de kom minimaal 4 uur in de koelkast (liefst een hele nacht) en laat het vocht eruit lopen totdat er een dikke romige massa overblijft. Schep de hangop uit het doek in een kom en roer de vanille en honing er door. Verdeel een flinke lepel in een glaasje en verdeel hier wat fruit over en kruimel er wat meringue over. Herhaal dit nog een keer en doe dit ook met de andere glaasjes. Garneer de hangop met een blaadje munt.

 Tip: weinig tijd? je kunt ook kant en klare hangop gebruiken. En voor een gezonde versie die ook geschikt is als ontbijt laat je de meringue achterwege en voeg je eventueel wat granola of muesli toe.

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×