Logo van Leuke Recepten
Avatar afbeelding
Aanmelden

Kip cashew met bimi

Kip cashew met bimi

Lekkere oosterse roerbak met kip en groenten in een sausje met krokante cashewnoten en rijst

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen

Bereiding

 Snijd de kip in stukjes. Snipper de ui, rode peper en knoflook en bak in een (wok)pan met een beetje sesamolie. Voeg de kip toe.

 Hak de bosui in ringetjes en voeg toe aan de pan samen met de paprika in blokjes en bimi. Roer dan de sojasaus, oestersaus en suiker er door.

kip_cashew_bimi_01b.jpgkip_cashew_bimi_01.jpgkip_cashew_bimi_03.jpg

 Laat het mengsel ca. 10 minuten zachtjes bakken. Bereid de rijst. Roer de cashewnoten door de wok en bak nog een paar minuutjes mee. Serveer de rijst met de kip-cashew-bimi-roerbak.

kip-cashew-met-bimi
Nieuwe suggestie
58 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Ook lekker

Oosterse roerbak met vis
Oosterse roerbak met vis
Kip hawaï
Kip hawaï
Spaanse paella
Spaanse paella