Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Kip in krokant jasje

Makkelijk uit de oven: kipfilets met een krokant jasje van cornflakes en kruiden

Ingredienten
4 kipfilets
1 groot ei
30 gr bloem
Snuf cayennepeper
Peper en zout
Ongeveer 75 gr cornflakes
1 theel provinciaalse kruiden
 
Materialen
Plastic zak
 
Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Doe de cornflakes in een zak en sla er een aantal keer met bijvoorbeeld de deegroller op. De stukjes cornflakes moeten niet al te groot zijn maar ook geen poeder. Zet 3 borden klaar: een met bloem, een met het losgeklopte ei met cayennepeper en een met de cornflakes gemengd met de provinciaalse kruiden.
 
kipkrokant 01
kipkrokant 01
kipkrokant 01
Bestrooi de kip met een beetje peper en zout en haal eerst door de bloem. Haal de kip daarna door het ei en als laatste door de cornflakes. Druk de kip goed in de cornflakes zodat alle zijdes goed bedekt zijn. Leg de kip krokant filets op een bakplaat met bakpapier en zet ze ongeveer 25 min in de oven. Controleer altijd even of de kip goed gaar is. Serveer bijvoorbeeld met aardappeltjes en groenten.
 
kipkrokant 01
kipkrokant 01
kipkrokant 01

 

 

 

 

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×