Kip in krokant jasje

Makkelijk uit de oven: kipfilets met een krokant jasje van cornflakes en kruiden

Ingredienten
4 kipfilets
1 groot ei
30 gr bloem
Snuf cayennepeper
Peper en zout
Ongeveer 75 gr cornflakes
1 theel provinciaalse kruiden
 
Materialen
Plastic zak
 
Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Doe de cornflakes in een zak en sla er een aantal keer met bijvoorbeeld de deegroller op. De stukjes cornflakes moeten niet al te groot zijn maar ook geen poeder. Zet 3 borden klaar: een met bloem, een met het losgeklopte ei met cayennepeper en een met de cornflakes gemengd met de provinciaalse kruiden.
 
kipkrokant 01
kipkrokant 01
kipkrokant 01
Bestrooi de kip met een beetje peper en zout en haal eerst door de bloem. Haal de kip daarna door het ei en als laatste door de cornflakes. Druk de kip goed in de cornflakes zodat alle zijdes goed bedekt zijn. Leg de kip krokant filets op een bakplaat met bakpapier en zet ze ongeveer 25 min in de oven. Controleer altijd even of de kip goed gaar is. Serveer bijvoorbeeld met aardappeltjes en groenten.
 
kipkrokant 01
kipkrokant 01
kipkrokant 01

 

 

 

 

386 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x stoofschotels

Vegetarische stoofschotel
Hachee basisrecept
Coq au vin

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.