Tjap tjoy

Maak nu makkelijk thuis dit lekkere verse Chinese groenterecept met ingrediënten uit de supermarkt

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen

Bereiding

Maar de peultjes indien nodig schoon. Snijd de ui, gember en knoflook fijn en fruit aan in een pan met een de sesamolie. Snijd de wortel en paprika in dunne reepjes en bak mee in de pan. Snijd de paddenstoelen in reepjes en voeg ook toe aan de pan samen met de peultjes. Bak de groenten 5 minuutjes.

Voeg de ketjap en oestersaus toe en roer erdoor. Laat het ¼ bouillonblokje oplossen in heet water en schenk bij de groenten. Los de maïzena op in een eetlepel water en voeg bij de groenten en laat deze saus iets indikken. Bestrooi met sesam. Lekker met kip, tofu en/of rijst. Tip: voeg een pepertje toe voor extra spice!

Tip: check voor een glutenvrij gerecht of de de oestersaus en ketjap glutenvrij zijn, sommige merken bevatten wel gluten.

90 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.