Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie

Broodpudding van kerststol

By Sandra Waterschoot

Hoe maak je broodpudding? Broodpudding is een klassiek restjesdessert dat juist bedoeld is om wat ouder brood te gebruiken. In dit geval gebruik ik restjes kerststol. Oud kerstbrood is iets droger en neemt daardoor het mengsel van melk, ei en suiker extra goed op. Zo wordt de broodpudding van binnen lekker zacht en romig, terwijl … Continued

Wraps met kip

By Sandra Waterschoot

Smaakvolle vulling Belangrijk bij het maken van de vulling is dat alles goed op smaak komt en niet droog wordt. Ik bak daarom de kip en ui kort gaar en daarna voeg ik de paprika toe. De kruiden voeg ik altijd toe samen met wat water, hierdoor verdelen de smaken zich veel beter en wordt … Continued