Carpaccio rolletjes

Hapjes
20 MIN + 1 UUR WACHTEN
18 stuks
*

Gezellig borrelhapje van tortillarolletjes met carpaccio, parmezaanse kaas en pesto

Ingrediënten

120 gr carpaccio, dun gesneden

3 wraps

2 eetl groene pesto

3 eetl pijnboompitten

3 eetl parmezaanse kaas

Handje sla

Materialen

Prikkers

Aluminiumfolie

Bereiding

Leg een wrap op een bord. Besmeer met pesto. Verdeel wat carpaccio over de hele oppervlakte. Bestrooi met kaas, sla en pijnboompitten. Rol de wrap, op het einde kun je wat extra pesto op doen om de wrap als het ware dicht te plakken.

Wikkel strak in een stuk aluminiumfolie en leg minimaal 1 uur in de koelkast. Snijd de wrap in stukken en prik er een prikker doorheen.

De wraps kun je ook een dag van te voren maken en de dag zelf pas in stukken snijden.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

Handige BBQ tips! Hoe organiseer je een BBQ + complete boodschappenlijst

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.