Parmaham rolletjes met paprika

Leuk hapje voor op een feestje; rolletjes van parmaham, gegrilde paprika en geitenkaas met pesto

Ingredienten
100 gr geitenkaas
1 eetl rode pesto
70 gr parmaham
1 a 2 gegerilde paprika’s uit pot
 
Bereiding
Pureer de geitenkaas met een vork en meng de rode pesto er door zodat er een oranje mengel ontstaat. Snijd de plakken parmaham in de lengte doormidden. Laat de gegrilde paprika uitlekken en snijd in kleine stukjes.
 
parmaham rolletjes met paprika 01
parmaham rolletjes met paprika 01
parmaham rolletjes met paprika 01
parmaham rolletjes met paprika 01
Bestrijk de repen parmaham met het geitenkaas mengsel en verdeel wat stukjes paprika er op en rol ze losjes op. Serveer ze eventueel met tapasprikker op een leuk schaaltje.
 

 

20 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lekker & gezond 3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.