Pasta met cannellini bonen saus en feta
Geniet van de smaken van deze pasta met cannellini bonen saus en feta - een romige, hartige saus met een vleugje citroen en walnoten. Perfect voor een snelle en voedzame maaltijd!
25 M
Ingrediënten: Pasta bonen feta
Voor personen
-
150 gr volkorenpasta
-
250 gr cannellini bonen
-
75 gr spinazie
-
2 eetlepels citroensap
-
3 tenen knoflook
-
100 gr feta
-
125 gr tomaatjes
-
1 handje walnoten
-
1 snuf peper en zout
-
1 snuf chilipoeder
-
1 Snuf oregano
Benodigdheden
-
Keukenmachine
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Pasta bonen feta
-
Kook de pasta gaar in ca. 10 minuten. Vang een beetje kookvocht op bij het afgieten.
-
Doe de cannellini bonen in de keukenmachine en voeg ¾ van de feta, spinazie, knoflook, citroensap, chili, oregano en peper toe en mix door elkaar tot een gladde saus.
-
Verhit een eetlepel olie in een pan en voeg de groentesaus toe. Voeg de gekookte pasta toe en schep erdoor. Halveer de tomaatjes en schep door de pasta en verwarm even mee.
-
Schep ook de grof gehakte walnoten erdoor. Proef of de pasta goed op smaak is en voeg eventueel een snuf peper en zout toe.
-
Schep de pasta op borden en maak het af met extra feta, walnoten en eventueel wat peterselie.
-
Tip: gebruik verse spinazie of ontdooide en goed uitgelekte spinazie uit de diepvries.
-
Gebruik vegan feta voor een vegan recept.
Receptvideo
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 573
- vet 22 gr
- verzadigd vet 7 gr
- koolhydraten 70 gr
- w.v. suikers 5 gr
- vezels 11 gr
- eiwit 24 gr
- zout 1.8 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
