Pastaschotel met salami
Deze ovenschotel met pasta, groenten en salami uit de oven is een heerlijke maaltijd die lekker veel smaak heeft en bovendien zit er romige mozzarella in.
25 M + 20 M oventijd
Ingrediënten: Pastaschotel met salami
Voor personen
-
120 gr salami ( boterham beleg )
-
250 gr pasta
-
1 paprika
-
1 courgette
-
1 bol mozzarella
-
handje geraspte kaas
-
400 ml gezeefde tomatensaus
-
0.5 eetlepel Italiaanse kruiden
-
basilicum
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Pastaschotel met salami
-
Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de paprika en courgette in stukjes. Verhit een beetje olie of margarine in een pan. Voeg de paprika en courgette toe en roerbak een paar minuutjes. Breng de groenten op smaak met een snufje peper, zout en Italiaanse kruiden.
-
Kook ondertussen ook de pasta gaar in ca 10 minuten en giet daarna af. Bewaar 6 plakken salami en snijd de rest in grove stukken, voeg toe aan de groenten in de pan. Doe dan de gezeefde tomatensaus erbij. Voeg als laatste de pasta toe aan de pan en schep alles goed door elkaar.
-
Doe de helft van het pastamengsel in een ingevette ovenschaal. Verdeel hier de helft van de mozzarella in stukjes over en een paar basilicumblaadjes. Dek af met de rest van het mengsel. Verdeel hier de rest van de mozzarella in stukjes over en de geraspte kaas. Leg als laatste de overige 6 plakjes salami op de ovenschotel.
-
Zet de pastaschotel met salami ongeveer 20 minuten in de oven tot de kaas mooi gesmolten is. Garneer de ovenschotel met wat verse basilicum.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 550
- vet 28 gr
- verzadigd vet 12 gr
- koolhydraten 50 gr
- w.v. suikers 8 gr
- vezels 4 gr
- eiwit 22 gr
- zout 2.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Zoo heerlijk! Wij voegen champion toe voor extra groente en wat meer Italiaanse kruiden voor de smaak, maar dit is echt elke keer weer genieten.