Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Prikkers met aardbeien en mozzarella

Lekker hapje van zoete en hartige smaken van aardbeien, meloen en parmaham op een prikker. Perfect als borrelhapje op een feestje!

Ingrediënten
  • 20 aardbeien
  • 1 zak mozzarella balletjes
  • 20 stukjes meloen (galia of cantaloupe )
  • 10 plakken parmaham
  • 20 blaadjes basilicum
  • 1 theelepel italiaanse kruiden
Benodigdheden
  • Lange satéprikkers

Bereiding
Was de aardbeien. Laat de mozzarella balletjes uitlekken en bestrooi ze met de Italiaanse kruiden.

Rijg een stukje meloen, een bolletje mozzarella, half plakje parmaham, blaadje basilicum en aardbei aan een prikker en herhaal dit nogmaals op dezelfde prikker.
 

Rijg nu alle prikkers met de ingrediënten. Serveer de prikkers met aardbeien direct of dek ze af en bewaar ze maximaal een halve dag in de koelkast.
 

aardbeien-prikkers

ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

×