S’mores taart met chocolade en marshmallows
Een makkelijke taart gemaakt van maar 7 ingrediënten met een krokante koekjesbodem gevuld met een romige chocoladevulling en marshmallows on top.
35 M + 10 M oventijd + 3 U opstijven
Ingrediënten: S'mores taart
Voor personen
-
15 marshmallows
-
50 gr boter
-
275 gr chocolade ( puur en/of melk )
-
175 ml slagroom
-
2 eetlepels ahornsiroop
Bodem
-
200 gr digestieve koekjes
-
75 gr boter
-
2 eetlepels suiker ( en extra om in te vetten )
Materialen
-
Bakvorm met losse bodem
-
Keukenmachine
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: S'mores taart
-
Verwarm de oven voor op 200° graden.
-
Maal de koekjes fijn.
-
Smelt de boter voor de bodem en meng deze samen met de suiker door de koekjes.
-
Verdeel het mengsel over een ingevette bakvorm. Druk met een lepel goed aan, ook tegen de randen.
-
Bak de bodem 10 minuten in de oven en laat daarna afkoelen.
-
Verwarm de slagroom in een pannetje tot hij net niet kookt.
-
Doe ondertussen de chocolade in kleine stukjes in een kom. Giet de hete slagroom erover en blijf met een garde of pollepel roeren tot de chocolade gesmolten is. Duurt dit (te) lang? Zet de kom dan een paar seconden in de magnetron.
-
Roer als laatste de koude boter in stukjes samen met de ahornsiroop erdoor.
-
Giet het chocolademengsel op de koekjesbodem. Snijd of knip de marshmallows doormidden en duw ze zachtjes in de chocolade. Laat de taart goed opstijven in de koelkast voor ca. 3 uur.
-
Brand dan als laatste met een crème brûlee brander de marshmallows kort aan tot ze goudbruin zijn. Heb je geen crème brûlee brander? Dan kun je de smores taart ook kort onder de grill zetten in de oven. Let op want het gaat hard.
-
Tip: deze taart kun je ook in een ronde bakvorm maken van ca. 20 – 22 cm.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 469
- vet 30 gr
- verzadigd vet 18 gr
- koolhydraten 45 gr
- w.v. suikers 30 gr
- vezels 2 gr
- eiwit 4 gr
- zout 0.3 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
