Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Snicker muffins

Combineer muffins nu met stukjes Snicker en geniet van de heerlijke combi van karamel en pinda’s

Ingrediënten
  • 250 gr zelfrijzend bakmeel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 250 ml slagroom
  • 2 eieren
  • 120 gr suiker
  • 4 Snickers (a 50 gr )
  • een handje ongezouten pinda’s
  • karamelsaus (als topping)

Bereiding
Verwarm de oven op 190 graden. Doe de slagroom in een kom en voeg de suiker toe. Klop met een garde (of kort met de mixer) doorelkaar. Kluts de eieren erbij en mix er ook door. Zeef het bakmeel en bakpoeder bij het natte mengsel en spatel er kort door.

Snijd de Snickers in stukjes en roer ⅔ door het beslag. Vul de muffinvormpjes met het beslag tot net onder de rand. Duw de laatste stukjes Snicker aan de bovenzijde in het beslag. Bak de muffins in ca 25 minuten mooi bruin. Als je merkt dat ze snel bruin worden zet je ze iets lager in de oven. Drizzle wat karamelsaus er over als topping en bestrooi met wat fijngehakte pinda's.

snicker muffins www.leukerecepten.nl

Paasrecepten

Heb je met Pasen een gezellig paasontbijt, paasbrunch of paasdiner gepland met familie of vrienden? Kijk dan hier voor een aantal leuke en makkelijke paasrecepten die bij iedereen in de smaak vallen. Denk bijvoorbeeld aan een quiche, lamskoteletjes, paasbrood, lentesoep, pasteitjes en feestelijke muffins. Bekijk hier alle paasrecepten.

×