Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Muffin recepten

In dit overzicht vind je de lekkerste muffin recepten. Van fruitige muffins met citroen, blauwe bessen of appel tot aan Nutella muffins of stroopwafel muffins. Maar ook hartige muffins zoals ei muffins voor het ontbijt of lasagne muffins. De keuze is reuze! Muffins zijn niet alleen lekker en makkelijk te maken maar bovendien ook heel snel klaar! En je kunt ze ook makkelijk uitdelen op een feestje.

Popcorn muffins karamel zeezout

  • Bakrecept
  • 20 min + 25 oventijd + afkoelen
  • 12 stuks
  • **

Hoe leuk zijn deze muffins met popcorn topping voor een filmavondje of als traktatie!

Kerststol muffins

  • Bakrecept
  • 20 min + 25 min oventijd
  • 12 stuks
  • **

Eens iets anders dan een kerststol bij het kerstontbijt? Maak dan deze muffins met rozijnen en spijs

Speculaasmuffins met sinaasappeltopping

  • Bakrecept
  • 25 min + 25 min + afkoelen
  • 12 stuks
  • **

Speculaas en sinaasappel is een hele goede combi, zo ook in deze lekkere luchtige muffins

Snicker muffins

  • Bakrecept
  • 25 min + 25 min oventijd
  • 12 stuks
  • **

Combineer muffins nu met stukjes Snicker en geniet van de heerlijke combi van karamel en pinda’s

Bananenbrood muffins met blauwe bessen

  • Bakrecept
  • 20 min + 25 min oventijd
  • 10 stuks
  • **

Deze glutenvrije muffins van bananenbrood zijn een heerlijke gezonde snack

Kwarkbrood muffins met kokos

  • Hapjes
  • 20 min + 30 min oventijd
  • 12 muffins
  • *

Lichte snack voor tussendoor: luchtige kwarkbrood muffins met blauwe bessen en mango

Lasagne muffins

  • Lunch
  • 40 min + 25 min oventijd
  • 12 stuks
  • **

Hoe leuk zijn deze mini lasagnes gemaakt in een muffinvorm? Lekker als hapje of lunch!

Bananenbrood muffins met cranberry

  • Bakrecept
  • 20 min + 20 min oventijd
  • 12 stuks
  • **

Gezonde(re) muffins met speltmeel en banaan voor een lekker en verantwoord tussendoortje.

Valentijn cupcakes met jam

  • Bakrecept
  • 40 min + 20 oventijd + afkoelen
  • 12 stuks
  • **

Deze romantische cupcakes met witte chocolade botercreme hebben een verrassing van binnen

Gezonde appel cakejes

  • Bakrecept
  • 25 min + 25 oventijd
  • 16 stuks
  • **

Deze glutenvrije muffins gemaakt met havermout en amandelmeel zijn een heerlijke healthy snack

Pecan muffins met 2 ingrediënten

  • Bakrecept
  • 10 min + 25 oventijd
  • 8 stuks
  • *

Wist je dat je met gesmolten ijs en zelfrijzend bakmeel hele lekkere muffins maakt, makkelijk dan dit wordt het niet!

Vanillemuffins met frambozen en pistachenoten

  • Bakrecept
  • 30 min + 25 min oventijd
  • ca. 18 stuks
  • *

Deze fruitige muffins met framboos en nootjes zijn lekker luchtig en vormen een heerlijke traktatie

Muffins met kersen en chocolade

  • Bakrecept
  • 20 min + 25 oventijd
  • 12 stuks
  • *

Een lekkere combi van kersen en chocolade in een luchtig gebakje

Vegetarische ei muffins

  • Lunch
  • 10 min + 30 min
  • 6 muffins
  • **

Deze gezonde, vegetarische ei muffins met geitenkaas zijn geschikt als tussendoortje of als gezonde lunch voor onderweg.

Nutella muffins met banaan

  • Bakrecept
  • 25 min + 25 oventijd
  • 12-15 stuks
  • **

Een perfecte combi: smeuïge muffins met banaan en een swirl van Nutella

Ontbijtmuffins met havermout

  • Ontbijt
  • 15 min + 30 oventijd
  • 12 stuks
  • *

Deze havermout muffins met banaan en blauwe bessen zijn ideaal als gezond ontbijt on the go of als tussendoortje

Carrot cake muffins

  • Bakrecept
  • 40 min + 30 oventijd + 1uur wachten
  • 18 stuks
  • **

Muffins met wortel en walnoot met een heerlijke roomkaas topping!

Stroopwafel muffins

  • Bakrecept
  • 30 min + 25 oventijd + afkoelen
  • 12 stuks
  • **

Muffins met stukjes stroopwafel met een romige boter crème topping, lekker en feestelijk!

Chocolate chip muffins

  • Bakrecept
  • 15 min + 25 oventijd
  • 12 stuks
  • *

Deze muffins met stukjes witte en melk chocolade deel je makkelijk uit op een feestje of verjaardag

Mojito cakejes

  • Bakrecept
  • 30 min + 25 oventijd + afkoelen
  • 12 stuks
  • **

Deze frisse alcoholvrije Mojito cupcakes met munt en limoen zijn perfect op een feestje

Quinoa muffins met spinazie

  • Lunch
  • 30 min + 25 oventijd
  • 10 stuks
  • **

Een gezond en hartig tussendoortje met quinoa, ideaal om mee te nemen naar je werk of school

Chocolade bananenbrood muffins

  • Hapjes
  • 15 min + 20 min oventijd
  • 12 stuks
  • *

Deze mini chocolade bananenbroodjes in de vorm van een muffin met walnoten is een heerlijke en gezonde snack!

Rabarbermuffins met sinaasappel

  • Bakrecept
  • 30 min + 25 min
  • 15 stuks
  • **

Fris zure muffins met stukjes rabarber en een vleugje sinaasappel

Hartige zoete aardappelmuffins

  • Lunch
  • 45 min + 25 oventijd
  • 12 stuks
  • **

Deze hartige muffins op basis van zoete aardappel en speltmeel zijn lekker als lunch of als gezond tussendoortje

Glutenvrije choco sinaasappel cakejes

  • Bakrecept
  • 25 min + 30 oventijd + 10 wachten
  • 18 stuks
  • **

Deze zachte chocolade muffins met fudge zijn lekker smeuïg van binnen

Ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

Lasagne met courgette
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
Kip Parmezaan
Aubergine ovenschotel met geitenkaas
Cannelloni met spinazie en zalm