Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Stracciatella cake

Heerlijke luchtige basiscake met stukjes chocolade en een vleugje vanille.

Ingrediënten
  • 200 gr suiker
  • 200 gr boter (op kamertemperatuur)
  • 220 gr zelfrijzend bakmeel
  • 4 eieren
  • 75 gr cacao nibs
  • 1 zakje vanille suiker
  • Snuf zout
Materialen
  • Cakevorm

Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden. Mix de boter romig met de suiker en vanillesuiker. Mix een voor een de eieren er bij. Zeef het bakmeel erbij en mix er nog kort door met een snufje zout.

stracciatella_cake_01.jpg
stracciatella_cake_02.jpg
stracciatella_cake_03.jpg
stracciatella_cake_04.jpg

Spatel de cacao nibs er door. Doe het beslag in een ingevette cakevorm. Bak hem in een uur gaar in de oven. Controleer met een prikker of hij goed gaar is.

Beoordeling (29 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Gezonde recepten

Makkelijke en gezonde recepten voor een fit en gezond leven. Deze gerechten bevatten veel fruit, groenten, proteïne, vezels, vetarm vlees en veel vitamine. Verantwoorde recepten die vooral ook heel erg lekker zijn.

Kip fajita’s
Andijvie smoothie
Kipsalon met zoete aardappel
Vegetarische aubergine stoof
Salade met gerookte kip en spekjes