![Stracciatella cake](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2018/01/stracciatella-cake.jpg)
Stracciatella cake
Heerlijke luchtige basiscake met stukjes chocolade en een vleugje vanille.
15 M + 1 U
Ingrediënten
Voor personen
-
200 gr suiker
-
200 gr boter ( op kamertemperatuur )
-
220 gr zelfrijzend bakmeel
-
4 eieren
-
75 gr cacao nibs
-
1 zakje vanille suiker
-
Snuf zout
Materialen
-
Cakevorm
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verwarm de oven op 180 graden. Mix de boter romig met de suiker en vanillesuiker. Mix een voor een de eieren er bij. Zeef het bakmeel erbij en mix er nog kort door met een snufje zout.
-
Spatel de cacao nibs er door. Doe het beslag in een ingevette cakevorm. Bak hem in een uur gaar in de oven. Controleer met een prikker of hij goed gaar is.
-
Bekijk ook het basisrecept voor cake
Heeft het gesmaakt?
191 stemmen
Bedankt voor je stem!
Ook lekker
3x lekkere High tea recepten