Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie

Hapjes en snacks

Vind hier leuke en makkelijke recepten voor hapjes en snacks, voor bijvoorbeeld een verjaardag of bij de borrel. Veel hapjes zijn eenvoudig voor te bereiden en je hebt ze supersnel gemaakt. Denk aan toastjes, bruschetta’s met verschillende toppings, bladerdeeghapjes, wraprolletjes of gevulde eieren.

Populaire recepten

Uitgelicht recept

Wraps met zalm

Wraps met zalm maak ik als ik snel iets fris op tafel wil zetten. Ik besmeer de wraps met kruidenroomkaas, beleg ze met gerookte zalm, sla en wat pijnboompitten en rol ze strak op. Laat ik ze heel, dan eet ik ze als lunch of licht avondeten. Maar je kan ze ook in plakjes snijden, dan heb je zo een schaal met borrelrolletjes. Na een uurtje opstijven in de koelkast kan je ze het beste in rolletjes snijden. Het is niet alleen heel lekker, het ziet er ook echt heel feestelijk uit op tafel.

25 M + opstijven

Bekijk recept

Veelgestelde vragen

  1. Wat zet je op tafel bij een borrel?

    Bij een borrel kun je allerlei lekkere hapjes op tafel zetten. Denk bijvoorbeeld aan:

    – Kaasjes en vlees zoals ham of worst
    – Toastjes en bruschetta met verschillende toppings
    – Wraprolletjes met bijvoorbeeld zalm of gerookte kip
    – Verschillende dips zoals deze heerlijke Green goddess dip of tomatendip
    – Bladerdeeghapjes met bijvoorbeeld spinazie en feta, of met knakworstjes voor de kids
    – Nacho’s, dat valt altijd in de smaak
    – Galiameloen met parmaham
    – Caprese spiesjes met gehaktballetjes
    – Plakjes komkommer met krabsalade

  2. Hoeveel hapjes per persoon?

    Reken voor het eerste uur ongeveer 4 tot 6 hapjes per persoon, afhankelijk van de grootte van de hapjes. Dit kun je daarna langzaam afbouwen, dus in de uren daarna kun je 2 tot 3 hapjes per persoon per uur rekenen. Daar horen bijvoorbeeld ook de chips en kaasjes bij.