Toast met radijsjessalade
Frisse salade van radijs, komkommer amandel. Lekker op (stok)brood tijdens de lunch of bij de borrel!
Lunch recept
15 min
ingrediënten
voor 3 kleine sneetjes brood
Benodigdheden
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Was de radijsjes en droog af. Snijd daarna de radijsjes en de komkommer in kleine stukjes. Hak de amandelen fijn. Meng in een kom de radijsjes, amandelen, komkommer, mayonaise, Griekse yoghurt, witte wijnazijn, peper en zout door elkaar. Zo ontstaat een romige salade.
-
Rooster het brood in de broodrooster. Beleg daarna met wat plakjes sla en de radijsjessalade.
Garneer met wat hele plakjes radijs en amandelen.
9 stemmen
Bedankt voor je stem!
